22 luglio 2008

mangiare bene per pensare meglio !



L'Università della California ha predisposto un catalogo degli alimenti che fanno bene alle facoltà cognitive. Oltre alle rinomate proprietà del pesce, si scoprono le virtù di spezie, agrumi, verdure. Anche della cioccolata!

Cervello. Nel piatto cibo salva-neuroni così la testa non invecchia
di Elena Dusi

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